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Küchengerät

Zum Rühren verführt, wem der Spatel gebührt

Michael Feldmann weiß, dass die Ehefrauen jungsteinzeitlicher Jäger nicht auf diesen mit Pflanzenöl bestrichenen Rührspatel aus europäischen Eichenholz verzichten konnten, wenn ihre Männer so schlau und geschickt waren, einen für sie herzustellen, und dieses Bild deswegen auch einen sensationellen archäologischen Grabungsfund zeigen könnte.

Der Spatel konnte sich in der Jungsteinzeit in der Hand der Dorfältesten auch buchstäblich vorzüglich dafür eignen, die jungsteinzeitliche Straßenverkehrsordnung aufrecht zu erhalten oder wieder herzustellen. Dies würde heute aber gegen die Lebensmittelhygienevorschriften verstoßen, wenn der Spatel danach wieder seinem Verwendungszwck zugeführt werden sollte, und ist deswegen heute trotz historischer Bewährung nicht mehr erlaubt.

Michael Feldmann gestaltete diesen wunderbaren Rührspatel, der mit einer Gesamtlänge von 400 mm und einer Laffenbreite von 64 mm wirklich zum Rühren verfürt, und ließ ihn von einer unterfränkischen holzverarbeitenden Fachwerkstatt, einer sogenannten Tischlerei, fertigen. (Der Wandel der Berufsbezeichnung Schreiner zu Tischler zeigt den Verfall des deutschen Handwerks. Gemäß der Berufsbezeichnung musste ein Schreiner einst offensichtlich noch mehrere Holzplatten herstellen und zu einem Schrein zusammenbauen, ein Tischler heute dagegen offenbar nur noch 1 Holzplatte herstellen und diese auf vier Füße setzen können.) Die Endbearbeitung des Spatels durch Abrunden der Ecken und Kanten, Schleifen und Polieren der Oberfläche sowie deren Behandlug mit Pflanzenöl führte Michael Feldmann selbst aus. Nun will er den Spatel wieder seinem ursprünglichen Verwendungszweck zuführen und an die Teilnehmerinnen seiner Veranstaltungen übergeben, um sie zum Rühren zu verführen.